Pides presupuesto a dos agencias y a un freelance para «llevar el marketing del restaurante» y te llegan tres cifras que no tienen nada que ver. Normal: cada uno ha metido cosas distintas en la misma frase. Antes de comparar precios, conviene separar lo que se paga. Casi siempre son cuatro partidas, y cada una se mira de forma distinta.
¿Qué partes tiene el coste del marketing de un restaurante?
Son cuatro, y en un buen presupuesto se ven por separado:
- La gestión de redes sociales: alguien que retoca tus fotos, escribe los textos y publica en Instagram y Facebook.
- El contenido: las fotos y los vídeos. Los haces tú con el móvil o viene un fotógrafo o un content creator a tu local.
- La publicidad: lo que pagas a Meta (Instagram y Facebook) o a Google para que te vea gente que todavía no te conoce. Es dinero que va a la plataforma, no a quien la gestiona.
- La ficha de Google: reseñas respondidas, fotos, horarios y posts en Google Maps, que es donde mucha gente decide dónde comer.
Si un presupuesto te da una sola cifra para todo, pide que te la separen. Sobre todo la publicidad: tienes que saber cuánto va a Meta o a Google y cuánto se queda quien la gestiona.
¿Cuánto cobra un community manager en España?
Un dato con fuente: según el barómetro de tarifas de Malt, la plataforma de freelance, la tarifa media diaria de un social media manager freelance es de 203 €, calculada sobre los perfiles activos en la plataforma en los últimos tres meses (Malt, «Barómetro de las tarifas freelance: social media managers»).
Ojo: es una tarifa por día de trabajo, no una cuota mensual. Un community manager que lleva un restaurante no le dedica un mes entero, así que la cuota final depende de cuántos días u horas le lleve tu cuenta. Por eso, más que la cifra, importa saber qué incluye:
- cuántos posts, reels e historias a la semana, y en qué redes
- quién hace las fotos y los vídeos
- si responde a mensajes y comentarios, y en qué horario
- si lleva también la publicidad
- si hay un informe mensual y alguien que te lo explique
¿Cuánto cuesta Google Ads al mes?
Lo que tú decidas: en Google Ads no pagas una cuota fija, eliges un presupuesto medio diario y pagas por los clics o las acciones que consigues. Lo que conviene saber es cómo se traduce ese presupuesto diario en un mes. Google lo explica en su ayuda: en la mayoría de las campañas, un día puede gastar hasta el doble del presupuesto medio diario, pero en el mes no pasa de 30,4 veces ese presupuesto (ayuda de Google Ads sobre el presupuesto medio diario).
En la práctica: con 10 € de presupuesto medio diario, algún día verás un cargo de hasta 20 €, pero en el mes no pagarás más de 304 €. En Meta funciona parecido: con el presupuesto diario, un día puede gastar hasta un 75 % más, pero en la semana nunca más de 7 veces el presupuesto diario (ayuda de Meta sobre los presupuestos diarios).
¿Cuánto poner? No hay una cifra que valga para todos: depende de tu zona, de cuánta competencia tienes y de qué quieres conseguir. Nosotros, para la campaña local en Google de un restaurante, pedimos un mínimo de 150 € al mes, recomendados 300, pagados directamente a Google. Es nuestra recomendación, no una regla de Google.
¿Qué recibo por cada precio?
Pongamos nuestros precios como ejemplo, porque están escritos en la web y puedes comprobarlos. Son precios finales para empresas y ninguno tiene permanencia.
- 199 € al mes: Social Esencial. Tú haces las fotos con el móvil; nosotros las retocamos, escribimos los textos y publicamos 1 reel y 2 posts a la semana en Instagram y Facebook, más historias 5 días de 7. Calendario del mes, informe mensual y un grupo de WhatsApp con el equipo. Sin sesión de fotos y sin campaña.
- 349 € al mes + publicidad: Social + Ads. Todo lo de Esencial y una campaña en Instagram y Facebook creada y gestionada por nosotros, revisada cada día. La publicidad la pagas tú a Meta: mínimo recomendado 150 € al mes.
- 550 € al mes + publicidad: Social Completo. Un content creator en tu local una vez al mes durante 3 horas, una persona dedicada que habla contigo cada mes, publicación y campaña. Activo en Tenerife; en el resto de España, bajo petición.
- 89 € al mes: Google Base. Respuesta a todas las reseñas en 24 horas, ficha puesta a punto, tus fotos en la ficha e informe mensual. O 229 € cada 3 meses.
- 199 € al mes + publicidad: Google Premium. Todo lo de Base, 4 posts al mes en la ficha, palabras clave locales, tres competidores vigilados y campaña local en Google. El presupuesto de Google lo pagas tú: mínimo 150 € al mes, recomendados 300. O 499 € cada 3 meses.
Los paquetes de redes se renuevan cada mes y te das de baja con un mensaje, al menos 15 días antes de la renovación. Los de Google también se pueden pagar cada 3 meses con descuento. Y son independientes: puedes tener uno de redes, uno de Google o los dos.
¿Cuándo no necesito pagar nada de esto?
Hay casos en los que lo más sensato es no gastar, o gastar menos:
- Alguien en el local ya lo hace bien y con constancia. Pagar a alguien de fuera tiene sentido cuando falta la constancia, no para cambiar lo que funciona.
- El restaurante está lleno todos los días que abres. La publicidad sirve para llenar los días flojos; si no los tienes, espera.
- Tu ficha de Google está descuidada. Antes de pagar publicidad, arregla lo que ve la gente cuando te busca: si llegan desde un anuncio y encuentran horarios equivocados o reseñas sin responder, parte del dinero se pierde ahí.
- No sabes qué medir. Si a final de mes no puedes decir cuántas reservas o mensajes han llegado, no sabrás si repetir.
Si no sabes cómo está tu ficha, lo miramos nosotros. Hacemos un análisis gratis de la ficha de Google de tu restaurante y te enviamos por WhatsApp en qué posición apareces en Google Maps en tu zona, cuántas reseñas tienes sin respuesta, cuántas fotos tienes menos que tus tres competidores más cercanos y qué falta en la ficha. Sin llamadas.
¿Qué pregunto antes de firmar con una agencia o un freelance?
Copia esta lista y mándala igual a todos los que te hagan un presupuesto. Las respuestas dicen más que el precio:
- ¿Qué incluye exactamente la cuota mensual? (posts, reels e historias por semana, redes, fotos)
- ¿La publicidad está incluida? Si no, ¿la pago yo directamente a Meta o a Google con mi tarjeta?
- ¿Cuánto os quedáis vosotros de la publicidad, si pasa por vosotros?
- ¿El precio es final o hay que sumar impuestos?
- ¿Hay permanencia? ¿Con cuánto aviso me puedo dar de baja?
- ¿Qué trae el informe mensual, y quién me lo explica?
- ¿Cómo entráis en mis cuentas? (La respuesta buena: como colaboradores desde Meta Business Suite, sin mi contraseña.)
- Si lo dejo, ¿las cuentas y los contenidos siguen siendo míos?
- ¿Quién hace las fotos? Si las hago yo, ¿las retocáis?
- ¿Qué pasa con la ficha de Google? ¿Entra en el precio o es aparte?
Dos presupuestos solo se comparan cuando las diez respuestas están escritas una al lado de la otra.
Y una última cosa: desconfía de quien te promete un número de reservas antes de haber visto tu local. Lo que se puede prometer es el trabajo; los resultados se miden. Si quieres saber qué números mirar a final de mes, lo explicamos aquí: qué números mirar de verdad en las campañas de tu restaurante.