L'agenzia dei ristoranti di Tenerife
Più di venti locali di Tenerife: italiani, sushi, pizzerie napoletane, chioschi sulla spiaggia e beach club al tramonto. Sappiamo come funziona la tua settimana prima che ce la racconti.
Un ristorante non si promuove come un negozio
Il tuo prodotto finisce ogni sera e non si può conservare. Hai giorni pieni e giorni vuoti nella stessa settimana. La tua clientela cambia completamente tra febbraio e agosto. E la concorrenza è a cento metri, con la stessa terrazza e la stessa vista.
Questo cambia tutto: dove si mettono i soldi della pubblicità, quali giorni si spingono, cosa si fotografa e cosa si racconta. Un'agenzia che oggi segue una clinica e domani un ristorante tratta le due cose allo stesso modo, e si vede.
Tutto quello che serve, insieme
Shooting foto e video
Uno shooting al mese nel tuo locale: piatti, sala, staff e reel sottotitolati.
Scopri →Social gestiti davvero
Calendario, testi, stories e pubblicazione. In spagnolo, inglese e italiano.
Scopri →Campagne per riempire
Meta Ads per i giorni fiacchi, gli eventi e la bassa stagione.
Scopri →Comparire su Google e su Maps
Campagne e scheda dell'attività, che è da dove arrivano le chiamate.
Scopri →Recensioni con risposta
Tutte, nella loro lingua. È la prima cosa che guarda chi sta per prenotare.
Scopri →Report ogni mese
Quanto si è speso, cosa è entrato e cosa proponiamo adesso.
Scopri →Cinque cose che diamo per scontate
E che quasi sempre bisogna spiegare a un'agenzia generalista.
Il lunedì non è il sabato
Non ha senso spendere in pubblicità il venerdì sera se quel giorno sei già pieno. I soldi si mettono dove ci sono buchi, e si tolgono dove non servono.
In bassa stagione cambia il cliente
Da ottobre a marzo i residenti pesano molto più dei turisti. Cambiano le lingue, gli orari e perfino i piatti che conviene mostrare.
Il piatto deve far venire fame
La foto male illuminata di un piatto buono fa più danni che non pubblicare. Per questo lo shooting non è un extra: è la base.
La gente decide sulla mappa
Molti nuovi clienti ti trovano su Google Maps a duecento metri dalla tua porta, non scorrendo Instagram. Quella scheda vale quanto il profilo.
L'obiettivo è la cassa
I follower vanno bene e aiutano, ma un profilo grande con la sala vuota non serve a nessuno. Si misura quello che avvicina a un tavolo.
Ristoranti che seguiamo in questo momento
Entra in uno qualsiasi e guarda gli ultimi post: è quello che facciamo, senza il filtro della presentazione.
Roca Negra@rocanegrasunsetclub
Nero sul Mare@nerosulmare
Vitae@vitae_tenerife
Mirlo@mirlolacaleta
La Torre del Mirador@latorredelmirador
Nama@namasushi
Ilili@ililirestaurante
La Libélula@lalibelula_tenerife
Arca Osteria@arca.tenerife
Casa Mia@casamia.tenerife
Curry Box@curry.box.spain
Gallo Turuleco@gallo_turuleco_official
La Focaccia@restaurante_lafocacciaMasa y CorazónMasa y Corazón@masaycorazontenerife
Trigo@trigo.pizzeria
Mamma Mia@mammamiatenerifeMakaMaka@makaveganbrunchtenerife
Chiringuito El Puertito@chiringuito.el.puertito
Chiringuito Playa San Juan@chiringuitoplayasanjuan
Los Gigantes Beach Club@los.gigantes.beach.clubIl primo mese è quello che si nota di più
Di solito si comincia da quello che è più debole. Nella maggior parte dei locali è il materiale: foto vecchie, nessuna nella scheda Google e un Instagram fermo da tre settimane.
Così il primo mese in genere vuol dire shooting fotografico, scheda Google aggiornata, recensioni con risposta e calendario avviato. Le campagne arrivano dopo, quando c'è già qualcosa di buono da spingere. Mettere soldi in pubblicità per portare gente su un profilo abbandonato è il modo più veloce per buttarli.
- Prima il materiale, poi la pubblicità
- Preventivo chiuso e per iscritto prima di cominciare
- Gli account e gli accessi restano tuoi
- Il report del primo mese segna il punto di partenza
Marketing per ristoranti: i dubbi normali
Quanto costa gestire il marketing di un ristorante a Tenerife?
Dipende da quanti shooting ti servono al mese, da quanti social gestiamo e dal fatto che tu voglia o no le campagne. Si fa un preventivo chiuso dopo aver visto il locale, e la spesa pubblicitaria è sempre a parte e la paghi tu direttamente a Meta o a Google.
Lavorate con ristoranti che hanno già qualcuno?
Sì, e in quel caso la prima cosa è guardare cosa è stato fatto. A volte basta mettere ordine e misurare, e non serve cambiare tutto.
In quanto tempo si vedono i risultati?
Le campagne muovono qualcosa la prima settimana: messaggi, chiamate, visite al profilo. La crescita della community e il posizionamento su Google richiedono fra tre e sei mesi. Lo diciamo prima di firmare, non quando arriva la domanda.
C'è un vincolo di durata?
I contratti sono mensili, non annuali. Preferiamo che tu resti perché i numeri ti convincono, non perché non puoi andartene.
Passiamo a vedere il tuo locale?
Mezz'ora da te e ti diciamo cosa faremmo il primo mese. Senza presentazioni da quaranta pagine.